То краще: зелений чай, чорний чай або трав'яний чай? а який найсмачніший і найкращий чай?

Фото - То краще: зелений чай, чорний чай або трав'яний чай? а який найсмачніший і найкращий чай?

Чаювання міцно увійшло в традиції багатьох народів. Традиційна японська чайна церемонія - складний ритуал, в якому чай повноправний елемент для неспішної бесіди. Англійська традиція «five o'clock», теж заснована на спільному споживанні чаю до обіду. За традицією, англійці п'ють чай тричі на день, але саме в 5:00 вечора на чаювання в будинку збираються гості. Наші предки також любили чай, що знайшло відображення навіть у живописі, наприклад, в картині «Чаювання в Митищах». Гостей, заглядали на вогник, завжди пригощали чаєм, цейлонським «зі слоном», подавали кусковий цукор «вприкуску», цукерки та варення.

Зараз від різноманітності чайного асортименту захоплює дух. У коробках і пакетиках, гранульовані та цільнолистового, чорні, зелені і трав'яні, лікувальні і на кожен день.

Чай в пакетиках найменш корисний. До його складу входить безліч ароматизаторів, що зменшує корисний ефект чайного листа. Але такий чай дуже зручний для швидкого приготування, наприклад на робочому місці, де заварювати чай за всіма правилами колись і ніде.



Листовий чай найбільш яскраво передає всі смакові відтінки сортового чайного листа. При виготовленні такого чаю, чайний лист проходить найменшу обробку.

Чайні суміші створюються на основі декількох сортів чаю, народжуючи неперевершені поєднання смаків і запахів.



Зелені чаї вважаються найбільш корисними для організму. Існує хибна думка, що в них менше кофеїну, ніж в чорних чаях. Це не так. Особливо добре пити зелений чай в спеку - він відмінно втамовує спрагу, а так само насичує організм мінеральними речовинами. Людям, страждаючим ревматизмом або артритами, пити зелений чай треба з обережністю: зелений чай стимулює вироблення сечовини, несвоєчасний висновок якої призводить до накопичуватися в організмі кристалів солей.
Особливо цікаві китайські зелені чаї. Листя такого чаю туго згорнуті, але варто тільки поставити їх заварюватися, як в чайнику починає відбуватися чарівне видовище. Чаїнки розгортаються і заповнюють всю ємність. Якщо такий чай містить квіткові добавки, то ви зможете побачити, як з чайного кульки відроджується справжній квітка. З таким чаєм навіть сам процес заварки може зібрати за столом всіх гостей.

Трав'яні чаї мають профілактичну дію. Ромашка, меліса, м'ята - заспокоюють, мате - тонізує, шипшина - насичує вітаміном С.

Чай для схуднення відноситься до лікувальних. До його складу зазвичай входять листя мате, гібіскуса і кропиви, знижують апетит. Такий чай створює чималу навантаження на нирки, тому не може використовуватися хворими людьми без консультації з лікарем.

У кожного чаю свій характер, тому не бійтеся перепробувати безліч коробочок, перш ніж знайдете відповідний саме Вам. Правильно вибраний чай дозволить насолодитися приємною бесідою подвійно.



Статті за темою "То краще: зелений чай, чорний чай або трав'яний чай? а який найсмачніший і найкращий чай?"

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 3759