Шоколадний фонтан на весілля: оригінальне солодке частування

Незабутня ... Саме такий епітет найбільше підходить до весілля, організованої зі смаком. Зі смаком шоколаду.

Влаштувати «смачну» весілля просто - достатньо взяти в оренду або купити шоколадний фонтан. Це багатоярусна споруда стане справжнім прикрасою весільного заходи, солодким і до божевілля ароматним. Ласа башточка висотою в півметра або монументальна конструкція розміром з дорослої людини - параметри фонтану цілком і повністю залежать від кількості гостей і фінансових можливостей молодих.

Фото - коричневий і блакитний шоколадні фонтани

Шоколадні фонтани додадуть "солодкий смак" до будь-якої весіллі.

А ще від них залежить колір солодкого частування, адже шоколад для фонтану не обов'язково повинен мати коричневий відтінок, він може бути білим, рожевим і навіть жовтим. Ось вже гості здивуються!

Фото - блакитний шоколадний фонтан

Шоколадний фонтан на весіллі може бути і блакитного кольору.

Шоколадний фонтан на весілля: як влаштовано ласощі

Конструкція шоколадного фонтану дуже схожа з пристроєм фонтану сьогодення. Складається він з декількох ярусів, об'єднаних один з одним металевою трубкою зі спіральним різьбленням, по якій на верхівку подається теплий шоколад.

Нижня ємність являє собою чашу і саме в неї закладається подрібнений шоколад або шоколадний порошок. Під ємністю розміщується нагрівальний елемент. Його місія - перетворити ароматні плитки на в'язку масу, яка легко зможе «піднятися» на саму верхівку фонтану.

Солодка субстанція, опинившись вгорі, починає повільно сповзати вниз по похилим боків ярусів, утворюючи щільні шоколадні завіси, повністю приховують внутрішню конструкцію фонтану.

Фото - пристрій шоколадного фонтану

Пристрій шоколадного фонтану складається з декількох ярусів.



Процес подачі шоколаду до верхнього ярусу циклічним, тобто фонтан буде функціонувати до тих пір, поки його не вимкнуть або поки в ньому не закінчиться шоколад.

До речі, про шоколад. Кількість плиток безпосередньо залежить від розмірів фонтану і кількості запрошених на свято гостей: для невеликої вечірки в колі сім'ї та найближчих друзів вистачить 3-4 кілограмів солодких ласощів, а для пишного і стильного весільного торжества доведеться запастися десятьма-одинадцятьма кілограмами.

Шоколадний фонтан на весілля: такі смачні види

Класифікувати шоколадні фонтани можна за двома ознаками:

  •   за кількістю ярусів
  •   по сорту шоколаду

Висота фонтану

Від кількості ярусів залежить висота конструкції. Для скромного весілля на 15-20 чоловік буде достатньо триярусного фонтану заввишки 50-60 см. Для розкішної же церемонії з доброю сотнею гостей цього буде мало, а ось фонтан з сімома-вісьмома ярусами висотою 100-120 см - в самий раз.

Сорт шоколаду

Якщо говорити про якість шоколаді, то тут не доречні класичні плитки з магазину. Шоколадний фонтан не терпить дешевих підробок. Він «любить» справжній продукт з високим відсотком вмісту масла какао (не менше 53%) і бажано бельгійських і швейцарських виробників.

Європейська якість



Безумовно, пристрій зможе працювати і на вітчизною «паливі», от тільки ніхто не дасть гарантій, що спадаючі потоки густий ароматної субстанції матимуть таку ж щільність і рівномірність, як при використанні у фонтані європейського продукту.

Крім сорти шоколаду фонтани можуть відрізнятися один від одного кольором солодкої маси: класичний коричневий колір говорить про те, що з джерела б'є молочний або темний шоколад, білий колір - білий шоколад, рожевий - білий шоколад з полуничним наповнювачем, жовтий або оранжевий - білий шоколад з апельсином або лимоном.

Шоколадний фонтан на весілля: відгуки

До шоколадному фонтану прийнято подавати найрізноманітніші продукти: фрукти і ягоди, сухофрукти, зефір, профітролі з заварного тіста, шматочки бісквіта, повітряну кукурудзу, печиво.

Обов'язковим додатком при оформленні весільного столу фонтаном є тонкі дерев'яні шпажки, якими дуже зручно занурювати продукти в шоколад.

 Фото - Білий шоколадний фонтан на весілля

Фахівці рекомендують встановлювати фонтан на ідеально рівній поверхні, в іншому ж випадку шоколадні потоки будуть мати нерівний, рваний вигляд, а сама конструкція втратить стійкість.

Крім цього, шоколадний фонтан не можна використовувати на вулиці, оскільки хмари цікавих і охочих до солодкого комах не зможуть пропустити настільки урочисте і «смачне» захід, та й пил напевно зіпсує ласощі.

Фото - Шоколадний фонтан з фруктами

Шоколадний фонтан доповнено фруктами і ягодами.

Ті ж фахівці категорично забороняють використовувати в якості додаткових компонентів до фонтану ламкі і крихкі продукти. Горішки, сухе печиво, підсушений бісквіт обов'язково залишать після себе крихти, які будуть плавати на поверхню шоколаду в нижній ємності, викликаючи неприємні відчуття у гостей.

Шоколадний фонтан на весілля: оренда або покупка?

Навряд чи варто купувати шоколадний фонтан, якщо не планується його використання після торжества, хоча мати вдома такий пристрій вкрай вигідно - завжди можна буде здивувати гостей і порадувати дітлахів.

Фото - наречена у шоколадного фонтану

Шоколадний фонтан - це дуже смачне частування для всіх на весіллі.

Читайте так-же

А от оренда шоколадного фонтану - цілком виправдане дію - недорого, зручно, плюс до всього надається сервіс, в який входить установка пристрою, його «заправка» шоколадом, обслуговування під час банкету.

Здивувати гостей не складно, головне - знати, як і за допомогою чого це зробити. Шоколадний фонтан будь-якому весіллі здивує всіх і навіть тих, хто довгі роки вважав себе досвідченим гурманом.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 4529